Рассыпчатые рогалики с повидлом

0
1790

Представляем вашему вниманию домашние рогалики с повидлом. Они получаются вкусные и нежные. Тесто очень легкое и рассыпчатое одновременно. Для начинки можно использовать любое  домашнее  повидло или джем.

Ингредиенты:

Для теста:

  • творог — 400 г
  • мука — 1,5-2 ст.
  • сахар — 100 г
  • сливочное масло (или маргарин) — 50 г
  • яйцо — 1 шт.
  • сметана — 1 ст/л
  • разрыхлитель для теста — 11 г
  • щепотку ванилина

Для начинки:

  • повидло — 300 г
  • чайная ложка сахарной пудры для посыпки

Способ приготовления

Перемешать масло с сахаром, добавить творог, яйцо, сметану, ванилин и разрыхлитель. Затем добавить просеянную муку и замести мягкое тесто. Тесто раскатать в пласт, и нарезать его треугольниками.

На каждый треугольник положить кусочек повидла или джема, свернуть трубочкой.  Выпекать рогалики в духовке при температуре 180°С — 20-25 минут.

После готовности посыпать рогалик сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here